2009中国(青海)国际清真食品及用品展览会圆满落下帷幕。短短四天时间，有近17万观众参观了展会，举办了多场洽谈活动，协议合同资金及贸易成交额达3.126亿美元，50%为老客户签约，4天中销售额达3604万人民币。
●加快改革开放我们又有了一支主力军 充分利用这一展会，进一步加大对外开放力度，努力打造民族产业品牌，不断推动与穆斯林国家的友好合作。朝着这一目标，站在国际化的高度，本届展会为来自国内外的商家提供了最具地域特色和民族气息的展位、食品，吸引了来自国际24个国家和地区的2500多名国内外客商、649家企业参展参会，其中康师傅、娃哈哈、伊利、科尔沁牛业、月盛斋等一大批国内知名清真食品企业的亮相，成为展会的亮点。国外展位占总展位的28%，比例大幅增加，搭建这样的平台，无疑进一步加快了青海对外开放的步伐，进一步提升了青海的知名度。
●搭建起了我们的企业与国际市场的桥梁 展会的举办为省内清真食用品企业走出青海提供了极好的契机，为省外企业了解青海、投资高原系起了纽带，为国内外企业合作发展提供了机遇。在本届展会上，企业之间交流频繁、洽谈活跃，交易成交和签约协议量大。第一天下午，就有15个项目共计17亿多元投资贸易的项目签约。伊朗和马来西亚的外商也纷纷表示，到西宁参加国际展收获很大，明年将组织更多的企业来参展参会。在展会期间举办的高层论坛中，食品专家和企业家们以自身企业的经验和清真食品用品产业发展的前景为话题提出了各自的看法，为展会注入了活力，给企业家们提供了难得的借鉴、学习机会。马来西亚马来商会与青海贸促会发展清真产业的合作备忘录更使我们的产业向国际化发展步入实质。
●高原清洁绿色食品资源再次走进人们的视野 展会上，有着悠久历史和深厚底蕴的清真食品及穆斯林用品进一步为世人所了解，高原清洁无污染的绿色食品资源也再次走进了人们的视野。政府间、地区间、企业间开展互利合作交流，同谋实现共同繁荣进步。
2009中国(青海)国际清真食品及用品展览会圆满结束，绿色、有机、高原、生态的清真食品飘香展会，飘香世界，让我们回味无穷……我们已看到了青海清真食品用品产业的灿烂明天。
